mutoです。
Panasonicビストロを利用したポテトチップス、蓮根チップスに続く記事です。
突然ですが、私と奥さんは江崎グリコのチーザが大好きです。
あれ、美味すぎるやろう。
おつまみスナックとしては一つの完成形だと思うのです。
でも、結構の値段しますよね。
というわけで表題の通り、我が家のキッチンのエースである
Panasonicビストロでそれっぽいやつを作ってみました。
材料
業務スーパーで売っている「ふりかえるちーず」
これ、値段も安いし、おいしいし、熱したときの伸びもよいので
結構ヘビーユーザーです。
まぁ、これ実際のところじゃなくてもよいと思うのですけどね。
調理
調理というほどのことではないのですが・・・。
Panasonicビストロのオーブン黒皿にクッキングシートを敷いて、
一つまみづつ、形を整えて配置していきます。
溶けて広がることを考えて、なるべく薄く、一つ一つの間隔は空けます。
余熱無しでオーブンで15分の加熱。
まぁ、これも溶け具合とか見ながら適当でよいと思います。（笑）
出来上がり
こんな感じ。
粗熱を取った後、実際食べてみるとチーザのパリパリもきっちり再現できておりました。
ちなみにアクセントとしてあらびきブラックペッパーも振っております。
全く同じものではないものの、まぁまぁ近いものはできることが分かりました。
買うよりこっちの方が断然安いです。
おやつにも、おつまみにもちょうどよい！
とくにビール、白ワインに合います！
これからちょくちょく作っていこうと思います。
今日のところは、以上！
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