mutoです。
奥さんが実家に帰ってしまって1週目の土日を迎えました・・・。
一つ前の記事で、「味噌汁をホットクックで作り置きしてみた！」と言う記事を載せました。
4月17日（土）、18日（日）はこれの発展形。
とにかくホットクックをフル回転させ、約一週間分の料理を作りまくってみました。
今日はそんなお話。
4月17日（土） 3回転
①朝8時半 ご飯
朝のランニングを終え、シャワーを浴び終わったタイミングでホットクックで前日からセットしておいたご飯が炊きあがる。
ちなみに我が家は健康のために白米に玄米を混ぜて炊きます。
白米2合、玄米１合の合計３合。
玄米を混ぜても、通常のご飯と同じ炊き方で問題ありません。
朝食用に食べた後の余りはジップロックで一膳ずつ取り分ける。
5膳分ほど出来ました。これで月曜～金曜の朝のご飯を確保！
②昼12時半 具だくさんのお味噌汁
朝からジャコ、昆布を使ってとった出汁を使ってお味噌汁を作る。
具材はシイタケ、なめこ、ねぎ、ニンジン、乾燥わかめ
前のブログでも書きましたが、食べる時にレンジでチンすると火が通るので、あえてメニューボタンを使わず、手動で5分にセットします。
こちらも5膳分ほど出来ました。これで月曜～金曜の朝のお味噌汁確保！
③晩6時 イワシの骨まで柔らか煮
スーパーで4匹を370円で売っていたので即ゲット！
家で頭を落とし、内臓を取り除いて下ごしらえ完成！
当初はなかなかビビっていたものの、もう慣れっこの作業になりました。
この日の夕飯と、月曜～水曜までの朝ごはんに1匹ずつ食べるようにします。
4月18日（日） 4回転
①朝8時半 ご飯
前日と同様、白米2合、玄米1合の計3号を炊きました。
朝ごはんの余り、約5膳分をジップロックに入れて冷凍庫保存。
②昼12時半 具だくさんのお味噌汁
こちらも前日と同様、ジャコと昆布の出汁を使用。
具材は、豆腐、乾燥わかめ、ニンジン、ジャガイモ、大根。
とにかく具沢山にこだわる。
こちらも5膳分ほどをジップロックに入れて冷凍庫保存。
③晩6時 麻婆豆腐
公式レシピではなく、クックパッドから拝借。
混ぜわざユニットを使うので、豆腐は跡形もなく崩れますが、味は問題なし！
食べた後の余りの4膳ほどを、冷凍庫に。
月曜からの昼食、晩御飯に利用します。
④晩9時 無水カレー
はい、でました。ホットクックが誇る無水カレー！
これは本当に美味しい！
ちなみに使ったのはハウス ジャワカレー中辛！
これはその日のうちに食べず、全部一膳ずつ冷凍。
6膳分ほど出来ました。
まとめ
というわけで、土日に計7回転とフル活用！
ご飯、味噌汁、魚のおかず、麻婆豆腐、カレー・・・。
食堂か！っていうぐらい色々作りました。
でも、近頃テレワークがありますし、勿論コロナ禍ということで晩御飯も外食しませんからか、これだけ作っても、おそらく作った分は一週間持たないんですよね・・・。
週中ごろで追加でまた作るんだろうなぁ、と思います。
頑張ってくれ、ホットクック！
君だけが頼りだ！（笑）
今日のところは、以上！
コメント