mutoです。
ビストロメニューシリーズ。
先日復活したビストロを酷使し（笑）、焼きオレンジ、焼きレモンにチャレンジしてみました。
結論から申し上げますと、もう一工夫欲しい、とは思うものの
まぁまぁなおやつが出来上がりました。
作り方
①オレンジ、レモンを皮ごと石鹸で洗います。
防腐剤、農薬が残っている可能性が高いので、これは結構大事だと思います。
②（好みに合わせて）適度に残しつつも皮をむきます。
ちなみに私は結構残しました。
③オレンジ、レモンをそれぞれ5㎜ほどの輪切りにします。
④オーブン皿の上にクッキングシートを敷き、③を等間隔に並べます。
⑤オーブンで２０分ほど焼きます。
出来上がりはこちら
健康的なおやつ、という感じです。
私は基本砂糖断ちをしていますのでやりませんが
それぞれのスライスの上にグラニュー糖やシナモンを振ってから焼けば
もっとおやつ感が増すかと思います。
レモンって買っても結構残っちゃう代表だと思いますので
このようにして皮ごと食べるのは結構よい方法だと思います。
今日のところは、以上！
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価格:1680円 |
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