mutoです。
我が家のキッチンを支える二大エース、PanasonicのビストロとSHARP’のホットクック。
先日、この２台（正確に言うとホットクックは２台あるので３台）を駆使して
中華パーティーをしてみました。
今日はそのことについてつらつらと書いてみます。
作ったメニュー
よだれどり（ホットクック）
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ホイコーロー(ホットクック)
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麻婆豆腐（ビストロ）
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エビチリ（ビストロ）
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作った順番とか
よだれどりは前日から作っておきます。
休ませることで味もなじみますしね。
角煮、ホイコーローは同時調理です。
とはいうものの、角煮の方が時間がかかるので、そこは時間差で仕込みますが。
麻婆豆腐、エビチリは同時にはできませんので順番に作りました。
とはいってもどちらも１５分以内でできるレシピなので許容範囲です。
作ってみた感想とか
本当に家が町中華屋さんに変わりました。
その日は会社の先輩が家に遊びに来てくれた日だったのですが、
絶賛いただきましたね。
（私は何もしていません。頑張ったのはビストロとホットクックなのですが）
本当に我が家の２大エースには助けてもらいっぱなしですね。
これからも存分に働いてもらうようにします。
今日のところは、以上！
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